咸鱼炖豆腐的家常做法(咸鱼炖豆腐的家常做法窍门)

  发布时间:2025-06-08 00:58:54   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 正宗糖醋茄子的做法做法
  2. 糖醋茄子怎么做
  3. 糖醋茄子的做法

正宗糖醋茄子的做法

食材  :茄子2个  ,葱12克,大全蕃茄酱2勺,视频生抽2勺,家常白糖3勺 ,糖醋陈醋3勺 ,茄做全水淀粉适量,常糖醋茄玉米淀粉适量,做法盐适量,大全熟芝麻少许

做法 :

1.葱蒜剁成末,视频2勺番茄酱  ,家常2勺生抽 ,3勺白糖  ,3勺陈醋,水淀粉适量,调成糖醋汁。

2.茄子去皮,切成小块  。

3.加入一勺盐,抓拌均匀,变软后挤出水分 。

4.撒上适量的玉米淀粉,搅拌均匀 ,让每一块都均匀的裹上淀粉 。

5.起锅烧油 ,下入茄块小火慢煎  。

6.煎至金黄翻面,把每一面都煎至金黄。

7.锅留底油 ,下入葱蒜末炒出香味 。

8.倒入调好的糖醋汁,烧开。

9.倒入煎好的茄块 。

10.大火翻炒均匀

11.起锅装盘 ,撒上熟芝麻即可。

糖醋茄子怎么做

用料主料

茄子2个,鸡蛋1个。

辅料 :植物油3汤匙 ,辣椒3个,食盐1/2茶匙 ,番茄酱1包 ,白糖1茶匙,醋1茶匙,蒜苔2根,面粉50克 ,水适量。

糖醋茄子的做法

1.茄子削皮切条 ,撒上盐腌制十分钟去水分

2.蒜台 ,辣椒切丁

3.面粉里打入鸡蛋 ,少许水,调成糊,把去水的茄子裹上面糊

4.裹上面糊的茄子下锅炸 ,炸到金黄色捞出

5.锅里剩少许底油  ,下蒜苔辣椒丁炒出香味

6.放炸好的茄子

7.调酱汁:番茄酱 、白糖、醋

8.把调好的汁倒入锅里 ,让茄子裹上出锅

糖醋茄子的做法

原料:

茄子500g 、葱2根 、蒜2瓣、玉米淀粉40g、熟芝麻适量、番茄酱适量 、生抽适量、白糖适量、陈醋适量 、盐适量 、油适量。

1、葱蒜剁成末 ,2勺番茄酱,2勺生抽 ,3勺白糖  ,3勺陈醋,4勺水淀粉,调成糖醋汁。

2 、茄子去皮,切成小块。

3 、加入一勺盐,抓拌均匀  ,变软后挤出水分

4、撒上适量的玉米淀粉,搅拌均匀   ,让每一块都均匀的裹上淀粉。

5 、起锅烧油,下入茄块小火慢

6 、煎至金黄翻面 ,把每一面都煎至金黄 。

7 、锅留底油,下入葱蒜末炒出香味

8 、倒入调好的糖醋汁,烧开  。

9 、倒入煎好的茄块。

10  、大火翻炒均匀。法步骤 :

11 、起锅装盘,撒上熟芝麻

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